Куриные рулетики с грибами Очень аппетитная закусочка Ингредиенты для теста:- 4 яйца- 2 столовые ложки муки- 2 столовые ложки крахмала- 100 г майонеза
Пахлава!ТЕСТО:Мука - 500 гЯйцо - 2 шт.Сметана - 150 гМолоко - 150 гСливочное масло - 50 гДрожжи - пол-пачки сухих (5-6 г) Соль - щепоткаСахар - 1 ч. л.НАЧИНКА:
Тесто:Мука — 250 гТворог 0% — 250 гМасло сливочное — 200 гСоль — 1 ч. л.Начинка:Фарш (говядина/телятина) — 500 гМасло топлёное — 1 ст. л.Сметана — 2 ст. л.Яйцо + белокЛуковица большая — 1 шт.Соль/перец по вкусуМайоранЗеленьЖелтокМолоко — 3-4 ст. л.Кунжут
Приготовление:1.